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知っておきたい　北海道食のキホン　食べよう、作ろう。道民ごはん

萬谷利久子　監修


  • 価格：1,480円（税抜）
  • 仕様：A5判128頁
  • 発行年月日：2015年6月30日

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内容

北海道民でも、若い人たちにはあまり知られていない料理まで、作り方や由来などをご紹介します。地元の「食」を極められる１冊です。

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知っておきたい　北海道食のキホン　食べよう、作ろう。道民ごはん


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