東京 極上の和食

オフィス・クリオ著

  • 価格:1,800円(税抜)
  • 仕様:B5判128頁
  • 発行年月日:2010年1月5日

本の内容

粋を尽くした至高の味、心に残る上質なもてなし…。世界の美食家たちを魅了する和の名店を、店の概要・料理の特徴・店主の経歴・修業時代の話や逸品誕生秘話と共に紹介します。

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東京 極上の和食


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