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ランチ

群馬 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー

7月 31st, 2020 Posted in タウンガイド, ホーム最新刊, ランチ・ディナー・美食ガイド, 群馬, 関東・甲信越 | 群馬 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー はコメントを受け付けていません。

群馬こだわりの美食GUIDE本文_02

 

★ 一度は行きたい老舗の名店から、
本当は教えたくない穴場まで『全50軒』! !

 

こだわりの味とすてきな空間。
おもてなしに心満たされる贅沢なひと時を。

 

★ 「お値打ちの本格コースメニュー」「心に残る洗練された逸品」「ずっと大切にしたい空間」「素材との出会いを愉しむ」…など

 

◆◇◆ 本書について ◆◇◆

 

本書のテーマでもある〝美食〟〝至福〟。
ページをめくり、紙面を彩るご馳走の数々、
作り手のこだわりに触れていたら、
思いがけず古い記憶がよみがえりました。

 

それは、記念日や節目の行事に家族でよく訪れた
老舗料理店。
出掛ける時には家族みんないつもより
少しおしゃれをして、今日が特別な日なのだと、
子どもながらにワクワクしたものです。

 

特別な食事には、至福のタネがあちこちに
散らばっているもの。
それはライトアップされたお店の扉を開ける
ワクワク感だったり、お店の方との楽しい会話や、
美しく盛り付けられた一皿を前にした高揚感だったり…。

 

幸せの香り、おいしかった瞬間は時間が経っても
なお、鮮やかに記憶を彩ってくれます。

 

あなたのランチ、ディナーには、
どんな思い出がありますか。
本書を開けばきっと、
記憶に残る美食との出合いが見つかります。

 

 

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

 

★ 前橋周辺のお店
* baru Publo(前橋市)
* Dal Cuore(前橋市)
* THREE SENT(伊勢崎市)
* Ristorante Cosi Cosi(伊勢崎市)
* la cuisine francaise SHIKI(北群馬郡吉岡町)
・・・など全19店舗

 

★ 高崎周辺のお店
* レストランいしだ(高崎市)
* 洋食 香味亭(高崎市)
* Italian Bar La Famiglia(高崎市)
* フランス食堂 BISTRO EUGENE(富岡市)
* そば岡部(藤岡市)
・・・など全18店舗

 

★ 太田・桐生周辺、その他のお店
* レガーロ フェリーチェ(太田市)
* ビストロ ファンベック マサミ(桐生市)
* La Porte(みどり市)
* ビストロ タブレ(館林市)
* おいしいワインとあらかると料理の店 café風(沼田市)
・・・など全13店舗

 

浜松 こだわりの美食GUIDE

11月 11th, 2019 Posted in タウンガイド, ランチ・ディナー・美食ガイド, 東海・北陸, 静岡県 | 浜松 こだわりの美食GUIDE はコメントを受け付けていません。

★ こだわりの味とおもてなしに
心を満たされる贅沢なひと時

 

★ 大切な人と、自分のご褒美に、
納得のランチ&ディナーが愉しめる「全55軒」!

 

◆◇◆ 監修者に訊く ◆◇◆

 

食べ歩きを愛するグルメ通に訊く

 

静岡県の西部は、遠江(とおとうみ)の歴史、
「なんどもやってみよう」というやらまいか精神、
豊かな自然、関西文化圏からの影響などが一体となって、
稀有な食文化を醸成してきた土地です。
肉、野菜、魚介類などの食材に恵まれ、
醤油やソースといった調味料もあります。

 

だから、浜松を中心とする静岡県の西部には、
古くから地産地消の心意気が根付き、
和食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックなど、
あらゆるジャンルの料理に一流店が存在します。
しかも、生来のやらまいか精神で、
どんどん新しいスタイルの店が誕生します。
この10年間でも、各飲食店のレベルは
間違いなく上がっていて、
ある種の進化も見られます。

 

食べ歩きを趣味とする人はもちろん、
食文化や食育に関心のある人、
そして私のような者にとっても、
静岡県の西部から目が離せません。

 

大石 正則

 

 

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

 

☆ 大石正則 必食の店
* 蕎麦招人 仠
* 四季の味 しんや
* 鳥料理 鳥浜
・・・など全6項目

 

浜松でおススメの美食の店ガイド
☆ フレンチ

* bistro a table
* THE BRASSERIE
* Apēro
・・・など6項目

 

☆ イタリアン
* confiture
* ムッシュタキの店
* ALTA PONTE
・・・など全4項目

 

☆ 和食
* 鮨 泉水
* うなぎ藤田浜松駅前店
* たか鮨
・・・など全24項目

 

☆ その他
* 中国四川料理 川龍
* とんかつ涼屋
* 清水食堂
・・・など全17項目

 

◆◇◆ 監修者プロフィール ◆◇◆

 

大石正則
グルメ評論家
20代の頃からライフワークの食べ歩きを始め、
これまでに訪れた店舗は全国2万2千軒以上にもおよぶ。
「静岡おでんの会」初代会長をはじめ、
静岡県余暇プランナー、しずおかまちづくりアドバイザー等を歴任。
カルチャーセンター講師として食文化の発信に努めるかたわら、
各種メディアへの寄稿、掲載、出演も多数あり。

沼津・三島・富士 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー

4月 30th, 2019 Posted in タウンガイド, ランチ・ディナー・美食ガイド, 東海・北陸, 沼津・三島・富士 | 沼津・三島・富士 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー はコメントを受け付けていません。

沼津・三島・富士 こだわりの美食GUIDE 至福のランチ&ディナー

 

★ 一度は行きたい老舗の名店から、
本当は教えたくない穴場まで『全56軒』!

 

★ 心満たされるひと時が愉しめる、
こだわりの味とすてきな空間を詳しくご紹介します。

 

★ お値打ちの『本格コースメニュー』

 

★ 心に残る洗練された『逸品』

 

★ 一度は訪れたい『スペシャルな空間』

 

★ 『ここだけの地元素材』を味わう

 

◆◇◆ 本書について ◆◇◆ 

まずはランチで友人と気軽に食事。
気に入れば、大切な人との食事にはディナーで、
と使い方はさまざま。

この本では、地元の食通や
グルメライター達が推薦し、
お忍びで通う名店だけを集めました。

あなたのお気に入りの1軒が
見つかりますように。

 

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ 

☆ フレンチ
* french restaurant コート ドオール
* CAFÉ RESTAURANT AU MIRADOR
* フランス料理 La Ponche
* L’Equation
* Café du Chemin
・・・など全12店舗

☆ イタリアン
* Pizzeria Trattoria il germe
* Ristorante Rosa Rosso
* Restaurant CASCADE
* トラットリア フィレンツェ
* まちのイタリアン ワイン酒場 con le mani
・・・など全12店舗

☆ 和食
* 旬菜料理 壺中庵
* 新井旅館
* まきじ きざし
* 沼津倶楽部 割烹 映
* 手打蕎麦処 多賀
・・・など全20店舗

☆ 中華料理
* 御殿場チャイニーズ たから亭
* 中国菜室 壺番
* 香港ダイニング 龍七彩
・・・全3店舗

☆ その他のジャンル
* Auberge Feliz
* 鉄板焼 会
* キッチン空
* 炭と酒 YAKITTORIA INAHO
* 炭火焼肉 おおむら
・・・など全9店舗

札幌 至福の上等なランチ

2月 25th, 2015 Posted in タウンガイド, ランチ・ディナー・美食ガイド, 北海道, 札幌 | 札幌 至福の上等なランチ はコメントを受け付けていません。

札幌の上質な料理店の情報がつまった一冊。隠れた名料理人の店など味も雰囲気も贅沢な、とっておきのお店を厳選しました!

※中身を見る(下の画像をクリックしてください)
札幌 至福の上等なランチ

熊本 とっても上等なランチ

7月 3rd, 2014 Posted in タウンガイド, ランチ・ディナー・美食ガイド, 九州・沖縄, 熊本 | 熊本 とっても上等なランチ はコメントを受け付けていません。

熊本の上質な料理店の情報がつまった一冊。隠れた名料理人の店など味も雰囲気も贅沢な、とっておきのお店を厳選しました!

※中身を見る(下の画像をクリックしてください)
熊本 とっても上等なランチ