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「日本の酒蔵」のひみつ 名酒の歴史とこだわりがわかる本 もっと味わう日本酒超入門

最終更新日:2023年 3月 14日

■正誤情報  内容に以下の誤りがございました。お詫びして訂正いたします。

・P9 ③吟醸酒 1行目()内

誤:米の60%を削って残り40%で造っている

正:米の40%を削って残り60%で造っている

 

読者の皆様をはじめ、関係者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます。